Ligger i soffan och tittar på Vad blir det för mat. Älskar Per Morberg, tycker nästan alltid att hans mat ser så god ut!

Är så trött efter dagen! Kolla vad gröna mina ögon ser ut på bilden.

Igår fixade vi tre rätters här hemma, mycket mysigare än att gå ut och äta. Vi delade upp så jag stod för förrätt och efterrätt och Andreas stod för varmrätt. Och vi visste inte vad den andra skulle fixa, så det var lite roligt.

Detta fixade vi:

Förrätt


Avokade och fetaostsallad med knaperstekt bacon

Varmrätt


Hemmagjord klyftpotatis med ytterfile i vitvinssås, sallad och gele

Efterrätt


Mjölkchoklad fondue med banan, mango, ananas och marchmallows

En väldigt lyckad trerätters!

Bakade choklad/kaffe cupcakes ikväll, blev faktiskt bra. Tänkte att jag kunde dela med mig av receptet, som för övrigt inte är mitt utan lånat från recept.nu :-)

3 st ägg
2 2 dl socker
2 2 tsk vaniljsocker
2 2 tsk bakpulver
2.5 2.5 dl vetemjöl
2 2 msk kakao
100 100 g choklad, 70%
50 50 g smör
4 4 msk kaffe
3 3 msk mjölk

Till garnering hade jag grädde blandat med vanilj kesella.

Skulle ta en bild med webcamen men det lyckades inte så bra utan jag tappade den över datorn istället. Inte så lyckat. Haha.. Så det blir ingen bild :-)