Köttfärsomelett
Lovade ju att jag skulle skriva ut recept för köttfärsomeletten jag gjorde igår. Testa den, dne är riktikgt god och väldigt enkel att göra!
Recept:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Hacka lök och vitlök och bryn i stekpanna. Tillsätt köttfärsen och bryn tills den är genomstekt. Salta och peppra. Häll i vattnet, tomatpurén och hackad färsk timjan och låt puttra tills vätskan kokat bort.
3. Vispa äggen med grädde och oregano och häll i en smörad gratängform.
Grädda i ugnen i cirka 8-10 min. Ta ut och lägg på fyllningen. Höj värmen till 225.
4. Fördela köttfärsen i formen. Blanda grädde, crème fraiche och ost i en separat bunke och häll smeten över köttfärsen. Fördela skivade coctailtomater över omeletten. Grädda ca 10 minuter eller tills osten smält och den fått lite färg.
Recept hämtat från http://www.tasteline.com
Recept:
| Fyllning | ||
| 400 gram | ||
| 2 st | ||
| 1 st | ||
| 3 msk | ||
| 1,5 msk | ||
Botten |
||
| 4 st | ||
| 1 dl | ||
| 2 msk | ||
| 1 tsk | ||
Täcke |
||
| 2 dl | ||
| 1 dl | ||
| 0,5 dl | ||
| 10 st | ||
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Hacka lök och vitlök och bryn i stekpanna. Tillsätt köttfärsen och bryn tills den är genomstekt. Salta och peppra. Häll i vattnet, tomatpurén och hackad färsk timjan och låt puttra tills vätskan kokat bort.
3. Vispa äggen med grädde och oregano och häll i en smörad gratängform.
Grädda i ugnen i cirka 8-10 min. Ta ut och lägg på fyllningen. Höj värmen till 225.
4. Fördela köttfärsen i formen. Blanda grädde, crème fraiche och ost i en separat bunke och häll smeten över köttfärsen. Fördela skivade coctailtomater över omeletten. Grädda ca 10 minuter eller tills osten smält och den fått lite färg.
Recept hämtat från http://www.tasteline.com
Tack för att du tar dig tid
att kommentera mitt inlägg :)
att kommentera mitt inlägg :)
liselotte
det låt gott måste pröva den.
Tack för recpet
